入荷しました!
本場・種子島産の「安納芋」は高糖度でねっとりとした極上の食感です。
安納芋は濃いオレンジ色で、カロチン、カルシウムなどの栄養素を多く含みます。
じっくり時間をかけて焼くことによって甘みがどんどん増していきます。
【現地の状況(2010年9月18日時点)】
広大な敷地に安納芋の葉が青々と育っており、そこから丸々育った安納芋が収穫されていました。
収穫された安納芋は熟成させる(甘味を出す)ために約1カ月17度に保たれた保管倉庫で保存されます。
11月初旬より出荷いたしますので、もうしばらくお待ちください。